Homepage    |     ALG. VOORWAARDEN    |     CONTACT         winkelkarretje ()


inspiratie_447

Nebbiolo Italie
Giovanni Rosso "Serralunga" Barolo 2012

Ambachtelijk familiebedrijf uit Serralunga d’Alba in de Barolo-streek, dat prachtige wijngaarden in dit dorp in eigendom heeft. Zeer terroirgedreven wijnmaker die volledig biologisch werkt. Vinificatie vindt plaats op cement, omdat dat de warmte beter absorbeert dan roestvrij staal, de rijping vindt plaats op botte (grote houten vaten). Hoge internationale waarderingen, zoals bij Parker en Winespectator.

PROEFNOTITIE
Robijnrood met lichte intensiteit en duidelijke verkleuring aan de rand. In de neus florale tonen (roos viool), zwarte kersen, kreupelhout, koffie en drop. In de mond een zachte aanzet met een sterke verstrakking door de mooie zuren en fijne tannines. Zeer lange, minerale en aardse afdronk.

Lekker bij licht gevogelte, tapas en charcuterie.
STREEK: Piemonte
INHOUD: 75 cl
VERPAKKING: 6

Recent bekeken
Copyright © 2010 wijnkoperij-vantetering.nl. Alle rechten voorbehouden.