Homepage    |     ALG. VOORWAARDEN    |     CONTACT         winkelkarretje ()


Berri Estate, Shiraz

Shiraz Australië
Berri Estates, Shiraz 2016

Tot enkele jaren geleden kwamen uit het zuiden van Australie enorme krachtige wijnen met veel houtrijping. Gelukkig heeft men hier tijdig ingezien dat de moderne consument meer op zoek is naar meer verfijnde wijnen met minder houtrijping. Dit gebied is door het bijzondere klimaat en bodem bij uitstek geschikt om fraaie wijnen te produceren die voldoen aan de hoogste wensen.De machtige Murray River stroomt gestaag van de Australische Alpen in Victoria, langs de plaats Berri, via Lake Alexandria in de Indische Oceaan. Door de geringe diepgang varen op deze rivier nog raderboten welke regelmatig toeristen vervoeren. Riverland stond vroeger bekend als de Outback en was stoffig, droog en onherbergzaam. Door het plaatsen van stuwdammen in de Murray River en het water te gebruiken voor irrigatie is dit gebied omgetoverd tot een belangrijk wijn en fruitgebied. De bodem is vruchtbaar en uitermate geschikt voor wijnbouw en heeft een mild klimaat. De druiven voor de wijnen van Berri Estates komen van 850 individuele druiventelers. Ondanks dit grote aantal, werken telers en oenologen nauw samen om continu de kwaliteit te verbeteren en nieuwe technieken uit te proberen.

PROEFNOTITIE
Deze Australische Shiraz heeft het zo kenmerkende pepertje, maar daarnaast nog veel meer! Hij is helderrood van kleur en geurt naar kersen, pruimen, vanille en eikenhout. De smaak is complex met houttonen, maar ook veel fruit. Een heerlijke, toegankelijke wijn met een uitgesproken eigen karakter.

Wild, geroosterd en gebraden vlees, stoofschotels.
STREEK: South East Australia
INHOUD: 75 cl cl
VERPAKKING: 6     

Recent bekeken
Copyright © 2010 wijnkoperij-vantetering.nl. Alle rechten voorbehouden.